Pixberger Honig aus Hückeswagen

Regionaler Honig aus Hückeswagen

Pixberger Honig aus Wald & Wiese

Unsere Bienen fliegen nördlich von Hückeswagen. Zwischen Wiesen, Gärten, Waldrändern und Obstblüten sammeln sie den Nektar zahlreicher heimischer Wildpflanzen. So entsteht Honig mit dem Charakter unserer Heimat.

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  • regional geerntet
  • sorgfältig abgefüllt
  • jedes Jahr einzigartig
Zwei Gläser Pixberger Honig mit dem weißen Wildblumenetikett
Aus der RegionHückeswagen
ehrlich · regional · handwerklich

Aktuelle Honig-Verfügbarkeit

Was gerade im Glas ist

Unsere Ernten sind naturbedingt nur in begrenzter Menge erhältlich.

Frühtracht

verfügbar

Aktuell erhältlich

Sommertracht (Spättracht)

derzeit nicht verfügbar

Noch nicht abgefüllt

Nächste Abfüllung

voraussichtlich im August

Termin unter Vorbehalt
Honigbiene auf einer Apfelblüte
Jede Blüte zählt.Von der ersten Frühlingsblüte bis zur bunten Sommerwiese.

Unser Honig

Von Blüte zu Blüte. Von Pixberg ins Glas.

Unsere Bienenvölker stehen in einer abwechslungsreichen Landschaft nördlich von Hückeswagen. Auf ihren Flügen finden die Bienen Löwenzahn, Obstblüten, Kräuter, Gartenblumen, Waldränder und viele weitere Nektarquellen.

Welche Pflanzen gerade blühen, bestimmt Duft, Farbe, Konsistenz und Geschmack. Pixberger Honig folgt dem Bienenjahr und bewahrt die Vielfalt seiner jeweiligen Ernte.

Ein gutes Glas Honig erzählt von dem Ort, an dem die Bienen geflogen sind.
Julia und Christian in der Abendsonne auf den Wiesen bei Pixberg
Julia & Christian · Imkerei in Pixberg seit 2021

Das sind wir

Mit Freude an Bienen, Natur und gutem Honig

Wir sind Julia und Christian. Seit 2021 imkern wir in Pixberg nördlich von Hückeswagen. Unsere sechs Bienenvölker sammeln fleißig Honig für uns und für euch.

Uns gefällt die ruhige, handwerkliche Arbeit mit den Bienen und der enge Bezug zu den Wiesen, Gärten, Obstbäumen und Waldrändern unserer Heimat. Jede Ernte ist anders – genau so, wie das Wetter und das Blütenjahr sie hervorbringen.

seit 2021 imkern wir gemeinsam 6 Bienenvölker leben derzeit bei uns Pixberg ist unsere Heimat

Ein Blick ans Flugloch

Ein sonniger Frühsommertag am Bienenstand

Im Video siehst du den regen Betrieb am Flugloch: Sammelbienen starten zu ihren Flügen, kehren mit Nektar und Pollen zurück und verschwinden wieder im Stock.

An einem sonnigen Frühsommertag herrscht am Flugloch reger Betrieb. Hier kannst du unsere Bienen beim Starten und Landen beobachten.

Unsere Ernten

So schmeckt das Bienenjahr

Farbe, Aroma und Konsistenz können sich von Ernte zu Ernte unterscheiden. Gerade darin liegt der Wert eines regionalen Naturprodukts.

Ringelblume in einer bunten WieseFrühling

Erste Ernte

Frühtracht

Geprägt von den frühen Blüten des Jahres. Häufig hell, feinblumig und angenehm mild.

Biene auf einer blauen KornblumeSommer

Zweite Ernte

Sommertracht (Spättracht)

Die Vielfalt warmer Tage im Glas. Meist kräftiger und von zahlreichen Sommerblüten geprägt.

Bunte Wildblumenwiese mit Kornblumen und RingelblumenWald & Wiese

Von Natur aus verschieden

Jeder Jahrgang ist eigen

Wetter, Blütenangebot und Erntezeit geben jedem Jahrgang seinen eigenen Charakter.

Das Honigjahr

Im Rhythmus der Jahreszeiten

Seit jeher folgt die Arbeit am Bienenstand dem Lauf der Natur.

1

Frühling

Die Völker wachsen, Obstbäume und Löwenzahn blühen.

2

Frühsommer

Die Frühtracht wird geschleudert und abgefüllt.

3

Sommer

Die Bienen sammeln auf Wiesen, in Gärten und an verschiedenen Wildblumen.

4

Herbst

Die Sommertracht wird verarbeitet und die Völker werden auf den Winter vorbereitet.

5

Winter

Die Bienen sitzen in ihrer Wintertraube und leben von ihren Vorräten.

Vom Flug ins Glas

Mit Ruhe und Sorgfalt

Wir beobachten die Tracht, begleiten die Völker und ernten erst, wenn der Honig reif ist.

  1. 01

    Sammeln

    Die Bienen tragen den Nektar aus der Umgebung in ihre Waben ein.

  2. 02

    Reifen

    Im Bienenstock entsteht durch die Arbeit des Volkes reifer Honig.

  3. 03

    Schleudern

    Die verdeckelten Waben werden entnommen und behutsam geschleudert.

  4. 04

    Abfüllen

    Nach dem Klären kommt der Honig in unsere 250-g-Mehrweggläser.

Cremiger Honig wird in ein Glas abgefüllt
Frisch abgefüllt
Honigbienen auf einer Wabe mit markierter Königin

Unsere Heimat

Hier sind unsere Bienen zu Hause

Unsere Bienen fliegen nördlich von Hückeswagen. Dort finden sie Wiesen, Gärten, Waldränder, Obstblüten und zahlreiche heimische Wildpflanzen.

etwa 3 km typischer FlugradiusPixberg nördlich von Hückeswagen
Illustrative Karte von Hückeswagen mit Pixberg und einem markierten Bienenflugradius von drei Kilometern
Darstellung des Fluggebiets rund um Pixberg

Neuigkeiten aus dem Bienenjahr

Aktuelles vom Bienenstand

Ein kleines Fenster in unser Bienenjahr – von der ersten Ernte bis zur stillen Winterzeit.

Aktuell bei den Bienen

Die letzten Pflanzen des Jahres blühen. Der Sommerhonig wurde Mitte Juli geerntet. Die Bienen bereiten sich nun langsam auf den Winter vor.

Bienenpost1 / 3
Zwei Gläser Pixberger Honig

Frühtracht · frisch abgefüllt

Unsere Frühtracht ist jetzt erhältlich.

Die erste Ernte des Jahres ist im Glas. Bestellanfragen nehmen wir ab sofort entgegen – solange der Vorrat reicht.

Gut zu wissen

Häufige Fragen zum Honig

Warum wird Honig manchmal fest?

Die Kristallisation ist ein natürlicher Vorgang und hängt von der Zusammensetzung des Honigs ab.

Wie wird fester Honig wieder flüssiger?

Das Glas kann langsam und schonend in einem mäßig warmen Wasserbad erwärmt werden.

Woher stammt der Honig?

Aus dem Fluggebiet unserer Bienenvölker in den Gebieten nördlich von Hückeswagen.

Kann ich leere Gläser zurückbringen?

Wir nehmen die Gläser gerne zurück.

Wie lange ist Honig haltbar?

Das konkrete Mindesthaltbarkeitsdatum steht auf dem Glas. Honig hält sich mindestens zwei Jahre.

Eindrücke

Blüten, Bienen und Honig aus der Umgebung unserer Stände.

Bunte Wildblumenwiese aus der Vogelperspektive
Blütenvielfalt rund um unsere Bienenstände
Biene auf einer blauen Kornblume
Fleißige Sammlerin an der Kornblume
Biene auf einer Apfelblüte
Obstblüte im Frühjahr
Leuchtende Ringelblume in einer Wildblumenwiese
Sommerfarben auf der Wiese
Ein Kind schaut gemeinsam mit uns eine Bienenwabe an
Neugier am Bienenvolk
Bienenvolk auf einer Wabe mit grün markierter Königin
Die Königin mitten im Volk
Violette Phacelia-Blüte
Phacelia – eine wertvolle Bienenweide
Glas Pixberger Frühtracht
Frühtracht im 250-g-Mehrwegglas
Hinweis auf frisch abgefüllten Pixberger Honig
Frisch abgefüllt und bereit für euch
Wiesen und Scheune in Pixberg in der Abendsonne
Unsere Heimat in der Abendsonne

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Wähle Glasgröße und Menge aus. Pro Anfrage sind bis zu zehn Gläser möglich. Deine Anfrage landet direkt per E-Mail bei Julia und Christian.

250 g4,00 €Mehrwegglas
500 g7,00 €Mehrwegglas
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Barzahlung oder Überweisung sind möglich. Einen passenden Termin stimmen wir persönlich mit dir ab.

Versand innerhalb Deutschlands

DHL Paket: bis 2 kg 6,19 €, bis 5 kg 7,69 €, bis 10 kg 10,49 €. Die endgültige Versandklasse richtet sich nach dem verpackten Gesamtgewicht und wird vorab bestätigt.

Pixberger Honig
Julia und Christian Lübbert
Pixberg 6
42499 Hückeswagen
bienen@pixberger-honig.de
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Die Anfrage ist unverbindlich. Eine Bestellung kommt erst nach unserer persönlichen Bestätigung von Verfügbarkeit, Versandkosten und Zahlungsdetails zustande.

KontaktJulia und Christian Lübbert
AdressePixberg 6 · 42499 Hückeswagen
E-Mailbienen@pixberger-honig.de
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